{"id":1644,"date":"2026-01-29T14:35:19","date_gmt":"2026-01-29T14:35:19","guid":{"rendered":"https:\/\/gelit.it\/?p=1644"},"modified":"2026-01-29T14:37:21","modified_gmt":"2026-01-29T14:37:21","slug":"la-cucina-italiana-e-patrimonio-culturale-dellumanita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gelit.it\/en\/2026\/01\/29\/la-cucina-italiana-e-patrimonio-culturale-dellumanita\/","title":{"rendered":"LA CUCINA ITALIANA \u00c8 PATRIMONIO CULTURALE DELL\u2019UMANIT\u00c0"},"content":{"rendered":"<p>Lo scorso 10 dicembre la <strong>Cucina Italiana<\/strong> \u00e8 stata nominata <strong>Patrimonio Culturale Immateriale dell&#8217;Umanit\u00e0 UNESCO<\/strong>, un riconoscimento all\u2019intero sistema produttivo che da generazioni porta nel mondo l&#8217;eccellenza del \u201cMade in Italy\u201d alimentare.<\/p>\n\n\n\n<p>Un tributo al nostro immenso patrimonio di sapori e tradizioni, che celebra non solo le ricette, ma soprattutto il valore della condivisione e di quella capacit\u00e0 tipica degli italiani di mettersi a tavola per creare legami e ricordi indimenticabili.<\/p>\n\n\n\n<p>Il riconoscimento sancisce un aspetto davvero importante: quando nel mondo si acquista buon cibo italiano, non si sta acquistando semplicemente un prodotto di qualit\u00e0, ma si sta portando a casa propria una parte fondamentale della nostra cultura e della nostra tradizione. Una storia che ha radici profonde e che si basa da sempre su un\u2019alimentazione sana, sostenibile e indissolubilmente legata al territorio.<\/p>\n\n\n\n<p>Siamo orgogliosi di far parte anche noi di questa grande storia, valorizzando al massimo l\u2019italianit\u00e0 dei nostri prodotti e degli ingredienti che utilizziamo. Perch\u00e9 il buon cibo \u00e8 esperienza, \u00e8 cultura, ma soprattutto \u00e8 un invito a riunirsi attorno a un piatto per celebrare ci\u00f2 che conta davvero: stare bene insieme.<\/p>\n\n\n\n<p>Per cogliere meglio il senso pi\u00f9 profondo e il valore straordinario di questo riconoscimento per tutto il nostro settore, vi invitiamo infine a guardare il video realizzato per l\u2019occasione dall\u2019<strong>UNIONE ITALIANA FOOD<\/strong>. Buona visione!<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/f.io\/W_Hka-7Q\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Guarda il video<\/a><\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lo scorso 10 dicembre la Cucina Italiana \u00e8 stata nominata Patrimonio Culturale Immateriale dell&#8217;Umanit\u00e0 UNESCO, un riconoscimento all\u2019intero sistema produttivo che da generazioni porta nel mondo l&#8217;eccellenza del \u201cMade in Italy\u201d alimentare. Un tributo al nostro immenso patrimonio di sapori e tradizioni, che celebra non solo le ricette, ma soprattutto il valore della condivisione e [&hellip;]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":1645,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1644","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gelit.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1644","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gelit.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gelit.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gelit.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gelit.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1644"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/gelit.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1644\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1648,"href":"https:\/\/gelit.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1644\/revisions\/1648"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gelit.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1645"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gelit.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1644"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gelit.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1644"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gelit.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1644"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}