Les goûts?
On ne les discute pas, on les respecte

Simonetta Malandruccolo

Si vous pensez que la même recette puisse plaire à tout le monde, vous ne connaissez pas nos clients. Ni mes enfants d’ailleurs ! Ce que quelqu’un aime, ne plaît pas forcément à quelqu’un d’autre. Tout le monde a ses propres goûts et, dans le secteur de la restauration, chacun a ses exigences. Les contenter tous serait déjà un beau défi. Mais chez Gelit nous essayons de faire quelque chose de plus : dépasser même nos propres attentes. Prenez par exemple en considération nos premiers plats : le made in Italy qui plaît même aux Allemands. Mais attendre le temps de la cuisson ne leur plaît pas du tout. C’est pour cela que nous avons inventé des pâtes qui cuisent très rapidement à une température élevée. Et même, comme chaîne de restauration, nous avons mis au point ensemble un système de préparation des pâtes tout à fait unique. La technologie et le savoir-faire ont été fondamentaux pour trouver une solution. La collaboration entre nous et les clients, davantage encore.