Bien faire les choses, c'est bon pour tout le monde.
J’ai goûté les raviolis en sauce. Sublimes. Ma fille ne mange pas de sauce, par contre, la vôtre est spectaculaire et elle m’a dit : « Bravo maman ! »
Sarah, cliente Gelit
Chez Gelit, nous travaillons chaque jour pour cela. Créer des produits qui suscitent des moments de joie et de partage. Pour ce faire, nous développons constamment de nouvelles technologies afin de produire des plats surgelés qui conservent tous les arômes et les saveurs qu’ils ont à la sortie de nos cuisines.
Aujourd’hui, nos produits surgelés se retrouvent sur les tables de la moitié du monde, offrant une expérience gustative simple et saine à des centaines de milliers de personnes.
Tout commence au cœur de Agro Pontino, sur notre site de production, à deux pas du Jardin de la Ninfa. La proximité de cette merveille de la nature nous incite à faire toujours plus pour la protéger.
Des plats sains et savoureux, des technologies innovantes au service du goût, le respect de l’environnement et des personnes. C’est la recette de l’entreprise que nous voulons être.
Notre façon de faire les choses.
Gelit est une communauté de personnes qui travaillent ensemble et qui, par le biais de leurs activités, prennent soin et contribuent au progrès des personnes, de l’environnement et des lieux où elles opèrent. Le métier de Gelit, c’est la bonne cuisine faite avec soin.
Chez Gelit, nous travaillons chaque jour dans le but de devenir une référence parmi les entreprises italiennes de production de produits surgelés. Nous ne voulons pas seulement nous distinguer par la qualité de nos produits, mais aussi par la manière dont nous les fabriquons. Car plus qu’une entreprise, nous nous sentons comme une communauté de personnes travaillant ensemble, pour le bien-être de notre peuple et la protection de notre terre.
Nous voulons faire de la bonne cuisine, de la bonne manière, en prenant soin de ceux qui choisissent nos produits, des personnes qui travaillent avec nous, de l’environnement dans lequel nous travaillons et vivons, et de la communauté dont nous faisons partie.
Trois sources, un seul objectif. Faire bien et le faire de mieux en mieux.
Environnement
Nous nous efforçons constamment de réduire notre impact environnemental au quotidien. En utilisant de moins en moins de ressources, avec des emballages fabriqués à partir de papier 100 % recyclé, en réduisant le total des déchets de 7 % d'ici à 2022 et en récupérant plus de 270 tonnes de déchets de papier en circularité, en utilisant progressivement toujours plus d'énergie provenant de sources renouvelables.
Personnes
Les personnes qui travaillent avec nous sont au centre de nos attentions et les soutenir est notre priorité. En 2022, 21 % des bénéfices ont été distribués sous forme de primes à 95 % des employés, notamment pour les aider à faire face à l'urgence sanitaire. De plus, plus de 12400 heures de formation ont été dispensées.
Communauté
La plupart d'entre nous sont nés et ont grandi ici, dans la région des Marais Pontins, et nous devons tous respect et gratitude à ce territoire. Prendre soin de notre communauté est une priorité pour nous. En 2022, plus de 18750 kg de denrées alimentaires ont été donnés (+37%) à des familles dans le besoin et des collectes de marchandises ont été organisées pour Caritas , une organisation locale de charité. En outre, nous soutenons depuis des années les entreprises voisines en raccourcissant progressivement notre chaîne d’approvisionnement.
Notre histoire
Highlights 2023
Derrière les fonctions, les personnes.
Davide Salvatore
Président du Conseil d’Administration
Stefano Mattioli
Conseiller
Christian Berretta
Conseiller
Luca Mattia Scarlata
Conseiller
La qualité qui nous plaît.
« Nos plats doivent avant tout être délicieux. C’est pourquoi nous les faisons tester par les juges les plus sévères : nous-mêmes ».
Sabina
C’est un concept abstrait. Pourtant, rien n’est plus concret que la qualité. Car chez Gelit, le principe de qualité s’applique à tout. À la création de nouvelles recettes, imaginées pour séduire dès la première dégustation, et à la façon de préparer nos plats, dans le respect des ingrédients et des saveurs authentiques, mais aussi des personnes qui choisissent et travaillent ces ingrédients.
C’est précisément cet engagement continu en faveur de la qualité qui nous a permis d’obtenir d’importantes certifications internationales telles que BRcGs (Grade A) et IFS (Higher Level). Une belle garantie de produits bons, sûrs et conformes à toutes les lois régissant le secteur alimentaire.
Mais pour nous, la qualité ne consiste pas seulement à proposer des produits sains et sûrs. L’exigence de base de nos plats est toujours et uniquement la suivante : être incroyablement appétissants.
Nous les testons nous-mêmes. Deux fois par semaine, nous nous réunissons tous autour d’une grande table pour manger et discuter. La sélection est impitoyable : seuls les meilleurs plats sont retenus !
Les règles qui nous rendent meilleurs.
Gelit a décidé d’adhérer au décret qui représente un tournant dans le système législatif italien, le décret législatif 231/01. Qu’est-ce que cela signifie ? Cela signifie qu’elle a choisi d’adopter un code d’éthique, un modèle d’organisation, de gestion et de contrôle, en adoptant les directives du décret.
Pour nous, adhérer ne signifie pas seulement suivre une indication des institutions, mais représente une opportunité de transparence et de croissance pour l’entreprise. Un extrait du Modèle d’organisation, de Gestion et de Contrôle, et du Code de Déontologie, est à disposition de tous ceux qui veulent le consulter.
Conformément au Décret législatif 21, Gelit a désigné un organe de contrôle qui répond à l’adresse électronique gelitorganismo231@gelit.it Avec son soutien, l’entreprise s’efforce de respecter les règles du décret et, en cas d’actions contraires aux dispositions, prévoit la résiliation immédiate de la relation.
Code de Déontologie (document pdf)
Politique sur la confidentialité et la gestion des données (document pdf)
Politique 231 et résultats des contrôles périodiques 2024 (document pdf)
