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Ultime Notizie

Dai prodotti iconici alle innovazioni in cucina, passando per eventi esclusivi e traguardi raggiunti: resta aggiornato con le ultime Notizie dalla nostra azienda.

Gelit Professional amplia la gamma con tre nuove monoporzioni

Luglio 23, 2026

Ristorante Italiano: quattro nuove ricette per celebrare la cucina regionale

Luglio 23, 2026

Gelit a TuttoFood 2026: innovazione e tradizione in mostra

Aprile 21, 2026

Nasce la nuova linea Gelit Professional dedicata ai professionisti dell’HO.RE.CA

Febbraio 19, 2026

LA CUCINA ITALIANA È PATRIMONIO CULTURALE DELL’UMANITÀ

Gennaio 29, 2026

La transizione climatica accelera: il network CO2alizione traccia la rotta

Dicembre 4, 2025

GELIT: tutte le novità per la GDO in anteprima a MARCA 2026

Novembre 28, 2025

GELIT porta a SIGEP World 2026 le nuove soluzioni food per l’ Ho.Re.Ca

Novembre 28, 2025

Una nuova sede per guardare ancora più lontano

Novembre 28, 2025

Gelit a TuttoFood 2025: incontri, assaggi e nuove idee all’orizzonte

Giugno 16, 2025

Cosa Facciamo

I nostri Brand

Siamo partner ideali per chi cerca eccellenza nel settore food. La nostra azienda vanta una serie di linee esclusive di brand proprietari, ognuno specializzato nella realizzazione e produzione di un singolo prodotto, dalle crepes agli snack surgelati, dalle zuppe ai primi piatti pronti.

Con i nostri marchi ufficiali, offriamo soluzioni perfette per i rivenditori (buyers) sia in Italia che all’estero, garantendo sempre innovazione, gusto, qualità e praticità. Ogni brand è il risultato di una lunga tradizione e di un impegno costante nella ricerca, per rispondere alle esigenze di un mercato in continua evoluzione.

Gelit Professional amplia la gamma con tre nuove monoporzioni

La linea Gelit Professional si arricchisce con tre nuove referenze in formato monoporzione da 300 g, studiate per offrire agli operatori del food service una soluzione pratica, veloce e di alta qualità.

Le nuove ricette disponibili sono Trofie al pesto, Spaghetti al pomodoro datterino e Gnocchi alla sorrentina: tre grandi classici della tradizione italiana, realizzati con ingredienti selezionati e pensati per garantire gusto, costanza di risultato e semplicità di preparazione.

Il formato monoporzione risponde alle esigenze di una ristorazione sempre più dinamica, permettendo di ottimizzare tempi di servizio, ridurre gli sprechi e offrire ai clienti piatti pronti dal sapore autentico.

Con questo ampliamento di gamma, Gelit Professional conferma il proprio impegno nel proporre soluzioni che uniscono praticità, qualità e valorizzazione della cucina italiana, supportando i professionisti del settore con prodotti affidabili e versatili.

Ristorante Italiano: quattro nuove ricette per celebrare la cucina regionale

La gamma Ristorante Italiano di Gelit si amplia con quattro nuove specialità ispirate ad alcune delle ricette più rappresentative del patrimonio gastronomico italiano.

Entrano a far parte dell’assortimento Ziti alla Genovese, Linguine alla Nerano, Calamarata con polpo e pomodorino e Spaghetti all’Assassina: piatti che raccontano la ricchezza delle tradizioni regionali attraverso sapori autentici e ingredienti accuratamente selezionati.

L’obiettivo è portare in tavola preparazioni che rispettano l’identità delle ricette originali, offrendo al tempo stesso la qualità e l’affidabilità che contraddistinguono le proposte Gelit.

Con queste nuove referenze, la linea Ristorante Italiano continua il suo percorso di valorizzazione della cultura gastronomica del nostro Paese, proponendo un assortimento sempre più ricco di piatti iconici capaci di soddisfare le esigenze della ristorazione moderna senza rinunciare al gusto della tradizione.

Gelit a TuttoFood 2026: innovazione e tradizione in mostra

Dall’11 al 14 maggio saremo presenti a “TuttoFood 2026”, uno degli appuntamenti internazionali più rilevanti dedicati al settore agroalimentare, punto di incontro per aziende e professionisti da tutto il mondo.

La nostra partecipazione rappresenta un’occasione preziosa per condividere la visione che guida il nostro lavoro: un equilibrio costante tra tradizione culinaria italiana, innovazione e massima attenzione alla qualità degli ingredienti e dei prodotti.

TuttoFood è per noi anche un momento fondamentale di confronto e relazione con partner, clienti e operatori del settore, utile a consolidare i rapporti esistenti e ad aprire nuove opportunità di collaborazione.

In questa direzione continuiamo a sviluppare proposte che esaltano il gusto attraverso soluzioni pratiche, realizzate con ingredienti selezionati e pensate per rendere sempre più semplici ed efficienti i processi in cucina.

Durante l’evento a Milano presenteremo la nostra gamma completa: dai Primi Piatti pronti alle altre specialità come gli Snack Salati, un insieme di prodotti studiati per rispondere alle esigenze di un mercato in continua evoluzione. 

Passate a trovarci, vi aspettiamo presso il nostro stand, Padiglione 2P – Stand G27, per scoprire da vicino tutto il mondo Gelit. 

Nasce la nuova linea Gelit Professional dedicata ai professionisti dell’HO.RE.CA

Da quest’anno Gelit amplia la propria offerta con il lancio di Gelit Professional, la nuova linea dedicata esclusivamente al mondo della ristorazione.

Frutto di oltre 30 anni di esperienza, passione per la cucina italiana e innovazione costante, Gelit Professional nasce per rispondere alle esigenze dei professionisti del settore. La gamma è composta interamente da prodotti surgelati, tra cui pasta pronta, sughi e piatti completi, progettati per ottimizzare i tempi in cucina, semplificare i processi e garantire un risultato sempre perfetto, preservando gusto, consistenza e valori nutrizionali.

Ogni prodotto è realizzato con ingredienti selezionati, processi produttivi certificati e tecnologie avanzate come il sistema I.Q.F. (Individually Quick Frozen), per offrire soluzioni versatili, affidabili e pronte all’uso, senza compromessi sulla qualità.

Con Gelit Professional continuiamo a lavorare ogni giorno per offrire efficienza, eccellenza e valore a chi sceglie di collaborare con noi, portando in tavola il vero piacere della tradizione italiana.

HORECA

LA CUCINA ITALIANA È PATRIMONIO CULTURALE DELL’UMANITÀ

Lo scorso 10 dicembre la Cucina Italiana è stata nominata Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità UNESCO, un riconoscimento all’intero sistema produttivo che da generazioni porta nel mondo l’eccellenza del “Made in Italy” alimentare.

Un tributo al nostro immenso patrimonio di sapori e tradizioni, che celebra non solo le ricette, ma soprattutto il valore della condivisione e di quella capacità tipica degli italiani di mettersi a tavola per creare legami e ricordi indimenticabili.

Il riconoscimento sancisce un aspetto davvero importante: quando nel mondo si acquista buon cibo italiano, non si sta acquistando semplicemente un prodotto di qualità, ma si sta portando a casa propria una parte fondamentale della nostra cultura e della nostra tradizione. Una storia che ha radici profonde e che si basa da sempre su un’alimentazione sana, sostenibile e indissolubilmente legata al territorio.

Siamo orgogliosi di far parte anche noi di questa grande storia, valorizzando al massimo l’italianità dei nostri prodotti e degli ingredienti che utilizziamo. Perché il buon cibo è esperienza, è cultura, ma soprattutto è un invito a riunirsi attorno a un piatto per celebrare ciò che conta davvero: stare bene insieme.

Per cogliere meglio il senso più profondo e il valore straordinario di questo riconoscimento per tutto il nostro settore, vi invitiamo infine a guardare il video realizzato per l’occasione dall’UNIONE ITALIANA FOOD. Buona visione!

Guarda il video

La transizione climatica accelera: il network CO2alizione traccia la rotta

Mercoledì 26 Novembre abbiamo preso parte a Roma alla plenaria di CO2alizione, un’iniziativa promossa da NATIVA e Fondazione per lo Sviluppo Sostenibile, che ha riunito a Roma numerose aziende ed organizzazioni che, come noi, si sono impegnate ad accelerare verso la transizione climatica. 

Un evento unico nel suo genere, utile per condividere visioni e ascoltare i risultati dei diversi gruppi di lavoro, che hanno sviluppato nuove linee guida fondamentali per supportare le imprese nella definizione di una governance climatica e diverse strategie di coinvolgimento della catena del valore.

Durante la giornata sono stati condivisi i risultati dei diversi ‘working group’, che hanno lavorato su temi chiave come:

  • integrazione degli obiettivi climatici nella governance aziendale,
  • costruzione di un inventario delle emissioni in linea con gli standard più diffusi,
  • un documento di riferimento per la realizzazione di CER e contratti di PPA,
  • coinvolgimento dei fornitori nella decarbonizzazione della propria catena del valore,
  • attività di advocacy che hanno portato a Bruxelles la voce di oltre 120 aziende ed organizzazioni europee sui Piani di Transizione Climatica.

In questa edizione, ci si è dunque concentrati sul dare continuità alla strada già tracciata negli ultimi anni, un percorso che – malgrado le recenti decisioni in materia – diviene sempre più concreto, offrendo strumenti, linee guida e best practice pensate per rendere più coerenti ed incisive le azioni delle imprese, a favore sempre dell’unico vero obiettivo da raggiungere: la neutralità climatica. 

Tutto ciò rafforza, al tempo stesso, la nostra volontà nel continuare a contribuire con sempre maggiore impegno a questa trasformazione: la sostenibilità non è una meta immediata, ma un cammino quotidiano, dove si progredisce solo unendo le forze e collaborando insieme con una grande visione comune.Leggi tutti i temi chiave nel Report annuale di CO2alizione.

GELIT: tutte le novità per la GDO in anteprima a MARCA 2026

La nostra azienda prenderà parte all’inizio del prossimo anno alla 22ª edizione di MARCA by BolognaFiere & ADM, che si svolgerà il 14 e 15 gennaio 2026 presso il quartiere fieristico di Bologna. 

MARCA è il salone internazionale dedicato alla marca del distributore e rappresenta un’opportunità per noi per entrare in contatto in maniera diretta con produttori, buyer, category manager e retailer.

Parteciperemo con entusiasmo a questa edizione della fiera per mostrare come i nostri prodotti coniughino sempre qualità, praticità e innovazione.

Al nostro stand (B40) nel Padiglione 16 avrete l’occasione di scoprire il meglio dell’offerta food di GELIT: piatti pronti, crepes, snack e tutte le soluzioni innovative nel segmento dei prodotti surgelati, ideate espressamente per la grande distribuzione organizzata (GDO).

Vi invitiamo a passare presso il nostro stand nelle due giornate della fiera: sarà un’ottima occasione per assaggiare i nostri prodotti, conoscere le novità in arrivo ed avviare nuove collaborazioni. Non vediamo l’ora di incontrarvi presso il nostro stand a BolognaFiere. 

GELIT porta a SIGEP World 2026 le nuove soluzioni food per l’ Ho.Re.Ca

Dal 16 al 20 gennaio 2026, GELIT sarà presente alla nuova edizione di “SIGEP World” presso la Fiera di Rimini, uno degli eventi più importanti a livello internazionale per il mondo food, dolciario e della ristorazione. 

Ci troverete al Padiglione B8 – Stand 020, dove presenteremo una selezione dei nostri prodotti surgelati premium: tante soluzioni ideate per coniugare insieme qualità, gusto e praticità.

SIGEP World è il luogo ideale per scoprire le tendenze del mercato e confrontarsi sulle novità dell’offerta food: la nostra partecipazione sarà l’occasione per mostrare come le proposte GELIT siano in grado di rispondere alle attuali necessità del settore, con soluzioni innovative e versatili studiate appositamente per rispondere ad ogni esigenza del canale Ho.Re.Ca.

Passate a trovarci al nostro stand: potrete assaggiare i prodotti, conoscere in anteprima le principali novità e discutere con il nostro team di collaborazioni e nuovi progetti. 

Non vediamo l’ora di incontrarvi a Rimini e condividere con tutti voi le nostre idee per il futuro. 

Una nuova sede per guardare ancora più lontano

In queste ultime settimane abbiamo inaugurato il nostro nuovo

stabilimento di Paliano. Si tratta per noi di Gelit di un passo fondamentale per continuare a crescere e affrontare il futuro con entusiasmo: questa nuova struttura di oltre 2500mq può contare su linee più moderne, spazi ampi e servizi automatizzati ed ottimizzati: il nuovo sistema di confezionamento ci consente di aumentare fin da subito – e in maniera significativa – la nostra capacità produttiva.

L’investimento strategico a Paliano è stato pensato per garantire ai nostri clienti tempi di risposta più rapidi, una qualità ancora più elevata e la possibilità di affrontare nuove sfide con sicurezza. 

Maggiore produzione, più efficienza, e ancora più opportunità: continuiamo a camminare sulla strada dell’innovazione, con la convinzione che ogni traguardo sia solo l’inizio di nuovi percorsi da esplorare insieme, un passo alla volta.

Gelit a TuttoFood 2025: incontri, assaggi e nuove idee all’orizzonte

Anche quest’anno, per la quarta volta consecutiva, abbiamo preso parte a Milano al TuttoFood, una delle fiere più importanti nel panorama del settore agroalimentare. Con grande entusiasmo abbiamo portato in fiera i nostri prodotti, condiviso alcune interessanti novità e naturalmente tanta, tantissima passione: sono state giornate di incontri stimolanti, tantissimi assaggi, e naturalmente di sano dialogo con chi, proprio come noi, crede nel valore essenziale ed inderogabile del food di qualità.

Un ringraziamento speciale a chi è passato a trovarci. E per chi non ha potuto, è presente qui il video per rivivere con noi i momenti più belli dell’evento TuttoFood targato Gelit.

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